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草莓，世界廣泛栽培的植物之一，色、香、味俱全，誘人的外觀、濃郁的果香、口感酸甜可口等特點讓無數消費者著迷。因富含豐富的營養價值，草莓還被譽為“水果皇后"。
隨著消費水平的提高，越來越多的人實現“草莓自由"，草莓需求量也迅速增加。草莓產業已是不少地區實現產業興旺、鄉村振興的支柱產業。
吃草莓，最重要的三點：新鮮；個頭大；吃起來甜甜的，有草莓味兒。
近年來，遼寧丹東的紅顏草莓，從眾多的草莓品種中脫穎而出。果實鮮紅漂亮得名。果肉較細，甜酸適口，香氣濃郁。它外形飽滿圓潤，形狀是自然的圓錐形，摸起來軟硬適中，果肉是鮮紅的表皮里透著淡淡的黃色，根部奶白，越往上越紅亮，細看光滑的外表能放射出好看的柔光，一顆草莓分分鐘美成一件工藝品。
相較于一般草莓而言，丹東紅顏草莓還擁有更濃郁的香味。普通草莓的甜度只有9%~10%，而丹東草莓甜度能達12%~14%，果汁豐盈，口感偏軟。ATAGO愛拓草莓無損糖度計 PAL-HIKARi 4
ATAGO愛拓草莓無損糖度計 PAL-HIKARi 4，專為測量草莓而設計，不采摘，不破皮，不切肉，不取汁，無損檢測草莓的糖度。
ATAGO（愛拓）成立于1940年，總部位于日本東京，擁有逾85年光學測量儀器的研究開發與生產制造經驗，是專業的折光儀生產企業，其主要產品為折光儀及基于折光法原理測量多種物質濃度的衍生濃度計。ATAGO（愛拓）中國分公司隸屬于ATAGO CO.,LTD，在中國注冊的公司全稱為廣州市愛宕科學儀器有限公司，成立于2010年，全面負責中國區的產品銷售工作。運行至今，已陸續在上海、天津、廈門、成都開設辦事處，2011年在廣州總部設立售后服務中心，快速及時響應ATAGO（愛拓）全線系列產品的技術指導工作。
